Unser Garten und wir
Wir sind die Geschwister Katrin & Holger Hintz. Beide haben wir an der Martin-Luther-Universität in Halle (Saale) Landwirtschaft studiert.
Wir sind ein kleiner 2-Personen-Betrieb (Smallholder) und bereiten zusammen in Kleinstmengen handgemachte Delikatessen aus eigener Ernte. Diese verkaufen wir auf Märkten und im Internet.
Unsere Firma heißt: Die Waage - Bäuerliche Sinnlichkeiten. (Zur Firma: www.firma-hintz.de)
In unserem Garten in Baalberge, einem Ortsteil von Bernburg an der Saale, finden wir Inspiration zu neuen Produkten. Auch ernten wir hier unsere Kräuter und Blüten für unsere Gaumenfreuden. Diese können Sie über unseren Online-Shop auf www.gourmieze.de bestellen.
Unser Garten liegt direkt am kleinen Fluß Fuhne. Von diesem Garten schauen wir direkt auf den Luther-Weg, der sich hier die Route mit dem Fuhne-Radweg teilt.
In unserem Garten verzichten wir auf den Einsatz chemischer Mittel. Für uns ist es wichtig, daß sich darin Bienen, Insekten und andere Tiere richtig wohl fühlen.
Umgeben von duftenden Kräutern und blühenden Blumen bieten wir unsere Seminare und Vorträge. So haben auch Sie die Gelegenheit, unseren Duft- und Kräutergarten zu erleben!
Aktuelle Bilder und News aus unserem Garten und von unserer Arbeit
Bilder mit Motiven aus unserem Garten kaufen?